鱼侦炭烤鱼隶属于重庆鱼侦炭饮食文化有限公司旗下，是一个潜心于烤鱼研发管理的特色美食品牌，拥有技术专业的高技术新产品开发团队和运营管理团队，在管理与营销上，坚持品质创新的核心价值，并且也有生产加工基地的安全防范措施，是集餐饮连锁加盟集运输物流为一体的烤鱼加盟品牌，因而鱼侦炭烤鱼的综合型实力也成为了最具影响力的强强组合。

    鱼侦炭烤鱼在经营管理中，十分重视自主创新，先后使用巴蜀地域及其中式料理的美食制作见解，开发设计出了最具优势的老坛泡椒口味的烤鱼以及红烧牛肉口味的烤鱼和最后乡土文化性质的烤鱼，转变成备受食客推崇的品牌。

    最后丰富的经营管理经验也是一样关键，让我们在加盟连锁鱼侦炭烤鱼的营运资金合理使用最大化，这是因为运营管理有道，鱼侦炭烤鱼的品牌才能拥有强悍的适应能力和竞争能力，转变成投资者的最好选择。

    一、热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，艰苦创业的精神。

    二、认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念。

    三、有足够的资金。

    四、店面具有开阔、交通便利等条件。

    五、为人诚实和具有维护良好人际关系的能力。

    六、具有强烈的获得成功的愿望。

    七、具有强烈的团队意识。

    八、愿意将自己的主要精力投入到鱼侦炭连锁店日常的营运工作。

    九、愿意接受为期至少一周的计划培训。

    1、配方绝：营养时尚特色化

    2、料统一：鲜香美味稳定化

    3、成本低：营业最大化

    4、厨房小：营业面积最大化

    5、管理标准化、流程化、制度化

    6、无季节局限：春夏秋冬皆宜

    7、无地域局限：东西南北皆宜

    8、无人群局限：男女老幼皆宜