咏巷炸鸡所属明哲餐饮公司旗下品牌，总部位于哈尔滨，这一路走来秉持着特色餐饮的传承、研发和产品推广，利用现如今国际优秀的加盟连锁经营管理体系，在不断完善规模化发展、精细化管理的同时，并借助本身的管理方法运行体系，为消费者提供安全、健康、营养的特色美食，为加盟商提供一致的经营管理、技术培训、服务流程、店铺设计、市场营销策划、线上推广、核心物料等支持。

    而且咏巷炸鸡在运营发展操作过程中，自始至终本着“创业扶持、合作共赢”的核心理念，不断提升公司的目标，在营造核心内容项目时，依据全心地付出和勤奋，得到了消费者、加盟商以及政府的一致肯定及好评，依次得到了“中国知名品牌”、“最受投资人关注奖”、“中国烹饪协会‘全国性饮食业优秀企业’”、“最受加盟商满意加盟品牌”等好几个荣誉称号。

    1、本人及家人身体健康，有从事咏巷炸鸡行业的激情和热情。

    2、认可并接受咏巷炸鸡项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

    3、提供合法身份证，以便咏巷炸鸡总部建立真实的档案。

    4、遵守和执行咏巷炸鸡项目的各项经营管理要求。

    5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

    6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

    7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

    1、鲜肉现炸真美味!
    肉质够鲜，炸制的鸡排才能够香酥！咏巷炸鸡依托实力食材供应基地，每日通过冷链运输方式将鸡肉的鲜度完美保留，炸制出锅的鸡排肉质丰盈，鲜美宜人!

    2、份大量足吃过瘾!
    鸡排量足更能为食客创造满意的用餐体验，“咏巷炸鸡”块大，量足“大份炸鸡”让消费者越吃越过瘾。

    3、少油轻脂够健康!
    好鸡排还需够营养，”咏巷炸鸡“运用独特炸制工艺，用少量的油即可炸出酥脆鸡排，口感酥脆油脂少，好吃不发胖。

    4、一主四辅好搭配!
    产品线的搭配影响着一个店面的运营及收益，“咏巷炸鸡”以炸鸡为主打，辅助配合大鸡排，神马大鱿鱼、铁板鱿鱼等网红餐品，满足了消费者多元化需求，创下超高营业额!