重庆骑龙饮食文化有限责任公司旗下的骑龙火锅是一款比较有特色的火锅品牌，公司成立于2003年，是一家由产品研发、营销推广、运营管理为一体的餐饮连锁加盟企业。公司秉承着创新品牌、双方共赢的发展理念，于广大的投资商一起进步。骑龙火锅有自己的底料加工厂和食材生产基地，技能确保食材的新鲜健康，又能节省投资商的加盟成本。

        骑龙火锅以其完善的加盟流程经营管理体系以及成本向导为主的餐饮加盟新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。骑龙火锅采用的是自主研发生产的调味料，制作工序非常讲究，火候的把控也是十分恰当，体现出了重庆火锅该有的麻、辣、鲜、香等特色。骑龙火锅经过多年的发展已经具备了适应全国各个地区消费者的口味需求，适用性很广泛。骑龙后果的产品口味多元化系列也很多，而且有好吃不上火的特点，无论男女老幼都可以放心的食用。