随着经济的发展和与国际的接轨，各类外来的饮食不可避免地占据了大片的市场和消费者的注意力，但是就和西方人无法习惯米饭一样，人们最为中意的食品永远是中餐，这是无法改变的口味。要想经营一个具有长效的品牌和项目时，中餐是最好的选择。酱小馆在市面上拥有着优势的地位，具有极高的人气。时尚是酱小馆的品牌定位，健康和营养则是酱小馆不断追求的理想。酱小馆针对中国人最经典的口味——酱菜，将各类卤味和酱菜提供给消费者，博得一片赞誉。